男の料理。30 クリスマスバージョン
が。
クリスマスのお話をしますよ。
昨年に続き、今年も我が家でクリスマスパーティーを催しましたよ。
ただ、今年はあまり集客の手ごたえがなかったので、
「まあ、去年より地味なパーティーになるだろな。」
と思っていたら、ところが。
総参加者数22名。
なぜか去年より人あつまりました。
ってゆーかこんなに大勢に声かけた憶えもなく。(笑)
オウチに入りきらないし。
まあ、ありがたいことですよ。
参加いただいた皆さん、わざわざお越しいただきありがとうございました。
でね、そのパーティーの写真なんかアップしたかったのですが、ワタクシの不手際によって写真ありません。(泣)
というわけで、せめてクリスマスケーキの画像でもひとつ。
まずはスポンジケーキを焼くのですが、そんな事ぁ以前に何度も紹介しているので割愛。
で、スポンジが焼けたらその上にクリームを満遍なく塗りたくります。
今回はラズベリー風味で。
して、こいつを巻き巻きした後、端っこをちょっと切り取ってケーキの上に乗せ、全体にまたクリームをアイシングバッグを使ってコーティングするように載せていくと、クリスマスにふさわしいケーキが出来上がりましたよ。
ブッシュ・ド・ノエル。
いや~クリスマスだな。
ほんまにマメでびっくりするって★
22人集まるなんて部屋破裂やわ~。
素敵なクリスマスで何より;)
私はクリスマスケーキはタイで、ラクガンのような砂糖の塊みたいなケーキ食べました。
おかげさまで見事に部屋破裂しました。
ご招待したかったのですが残念です。(笑)
>ラクガンのような砂糖の塊みたいなケーキ食べました。
↑
ここんとこ、東南アジアの雰囲気が手に取るように解りますな。(笑)