男の料理。53 プリン王子とよんでくれ。
さて今日は、お菓子の話を。
また作りました。なめらかプリン。
しかも新フレーバー。今度は冷蔵庫の中にたまたまあった、
かぼちゃです。
まず、電子レンジなどでやわらか~くしたかぼちゃを徹底的に裏ごしします。
は~いみなさん、ここまで出来ましたね?(笑)
して、これを従来のなめらかプリンを作る材料の中に溶かしていくわけですが、このかぼちゃの分量を計算して牛乳と生クリームをちょっと減らしていきましょ。まぁそれは好きずきって事になりますが。
これがかぼちゃを含め、全ての材料を混ぜ合わせた状態。
こいつを15分ほど蒸し器にかけます。
そうして出来たのが、
なめらかプリン:かぼちゃ風味。
プリンで食っていける日もそろそろ近いな。(笑)