家グルメ。
多少グロテスクなので心臓の弱い方はご注意を。(笑)
牛タン。
まるまる1本分。
とあるお肉屋さんで。そのお値段なんと、
たったの4ドル♪
さっそく表面の皮をはぎ、太い部分はスライス、先の部分はブロックにして保存しているのですが、まずはそのブロックを惜しげもなく使ってお料理しましたさ。
タンシチュー。
いやぁ~幸せしあわせ♪
さて、次はいつタン塩焼こーかなー?
つーか、もう一本買ってこよ♪
タン塩にレモンでお願いします
そして
スタインラガー・ピュアも!
調理する前って本当にグロいね。。。